Borodachy Brewery – белорусский проект Дмитрия Малея и Андрея Смолина, который начался как домашняя пивоварня. Довольно скоро он перерос в нечто большее, и друзья стали известны не только смелыми экспериментами в пивоварении, сидроделии и медоварении, но и организацией фестивалей, презентаций и популяризацией крафтового пивоварения в родном Витебске и Беларуси в целом. Андрей и Дмитрий поделились с нами историей своего пути от варки на дровяной печи до регистрации юрлица, рассказали о самых необычных из своих 200+ сортов и мероприятиях для пивных энтузиастов.
Читайте в RealBrew №1/26!