🍏 Второй конкурс CIDRA! — заявки открыты Амбассадоры традиционного сидра Александр Курганов и Дмитрий …
Сидр
-
-
СидрФест RealBrew — не просто фестиваль, а настоящее признание в любви традиционному сидру. Когда: …
-
5 октября объявлены результаты конкурса натуральных сидров Moscow Cider Awards 2025. В этом году …
-
Яблочно-молочное брожение (ЯМБ) – превращение яблочной кислоты в более мягкую молочную в результате жизнедеятельности …
-
Авторитетный винный Конкурс приглашает представителей сегмента «народных напитков» к участию – компетенция и объективное судейство …
-
Считается, что сидр, будучи алкогольным напитком и продуктом брожения, мало подвержен различным видам порчи …
-
Благодаря повсеместному распространению, сортовому разнообразию и легкой адаптивности культуры яблока, производство сидра широко распространено …
-
Пускай информация, известная о редукции, основывается преимущественно на опыте виноделов, понимание общих принципов возникновения …
-
При производстве любых напитков брожения, в том числе и традиционного сидра, обеспечение длительной сохранности …
-
Каждый мечтает о dolce vita, но не каждый знает, как ее достичь. Но жизнь …

