№ 1(30) 2020
Сначала было слово, и слово это было портер! Затем он стал «жирным» (stout), да и вообще всячески менялся. Об истории этого пивного стиля написана масса статей, не будем повторяться и пересказывать всем известные или добавлять новые подробности. Поговорим лучше о том портере, который представлен в современной России. Хотя совсем без оглядки на историю все-таки не обойтись.