Расширяем кругозор

Ферментативная обработка яблочной мезги дает массу преимуществ, однако результаты исследования, изложенные в статье, выявили,…

Емкости с плавающей крышкой повсеместно используются сидроделами всего мира. Каков принцип работы, о достоинствах…

То, что мед ‒ это очень странный предмет, каждый из нас выясняет довольно рано…

Использование какао-бобов в пивоварении в последние годы достаточно популярно. Они добавляются и на КИП,…

Конические замочные чаны (конусные замочные чаны) имеют цилиндроконическую форму или прямоугольную горизонтальную проекцию. Коническая…

Сегодня мы наблюдаем интерес пивоваров к классическим историческим сортам пива. Мы попросили Александра Савицкого…