Истории дореволюционных и советских пивоваренных заводов зачастую очень занимательны – как минимум потому, что…
Category:
Архивная справка
-
-
Как и многие блюда своей эпохи, пивной суп свидетельствует о кулинарных предпочтениях разных сословий,…
-
Московский технологический институт пищевой промышленности за более чем 90 лет истории претерпел множество изменений…
-
Последние 10 лет идут дискуссии, и не только в нашей стране, о том, чем…
-
В прошлом году исполнилось 150 лет с момента рождения классического английского хмеля. Британский, а…
-
Советское пиво обычно воспринимается исключительно как лагерное, включая популярный в СССР балтийский портер. Однако…
-
В феврале 2022 года исполнилось 100 лет со дня подписания декрета «Об акцизе с…
-
Гозе – стиль, который создал поле для бесконечных экспериментов, приводя их подчас к удивительным,…
-
Споры о том, когда появилось лагерное пиво, длятся уже многие десятилетия. Работа с архивами…
-
Работа с архивами позволяет открывать все новые и новые факты – и именно эта…
Свежие материалы