Традиционный сидр

Пускай информация, известная о редукции, основывается преимущественно на опыте виноделов, понимание общих принципов возникновения…

При производстве любых напитков брожения, в том числе и традиционного сидра, обеспечение длительной сохранности…

Каждый мечтает о dolce vita, но не каждый знает, как ее достичь. Но жизнь…

Безалкогольные и слабоалкогольные напитки – тренд десятилетия, и сидр не остался в стороне. Казалось…

Последняя возможность успеть принять участие в IV Международном конкурсе натуральных сидров и пуаре Moscow…

19 июня 2024 года на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный…

Фестиваль сидра снова в Тюмени — 18 мая! Отличный повод вновь собраться вместе на настоящем…

Друзья, отличные новости для всех традиционных сидроделов!🍏🥂 В рамках Недели молодого сидра (11-17 марта)…

Друзья, как вы знаете, наш журнал занимается вопросами не только пивоварения, но и традиционного…

Сидру в современной барной истории отведено особое место. Теперь это не просто позиция в…