Пускай информация, известная о редукции, основывается преимущественно на опыте виноделов, понимание общих принципов возникновения …
Традиционный сидр
-
-
При производстве любых напитков брожения, в том числе и традиционного сидра, обеспечение длительной сохранности …
-
Каждый мечтает о dolce vita, но не каждый знает, как ее достичь. Но жизнь …
-
Безалкогольные и слабоалкогольные напитки – тренд десятилетия, и сидр не остался в стороне. Казалось …
-
Последняя возможность успеть принять участие в IV Международном конкурсе натуральных сидров и пуаре Moscow …
-
19 июня 2024 года на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный …
-
Фестиваль сидра снова в Тюмени — 18 мая! Отличный повод вновь собраться вместе на настоящем …
-
Друзья, отличные новости для всех традиционных сидроделов!🍏🥂 В рамках Недели молодого сидра (11-17 марта) …
-
ИндустрияНовости рынкаСобытия
Анонс сидродельческого семинара «Ассоциация с сидром. С чего начать? Шаг 1» на выставке BeviTec 2024
Друзья, как вы знаете, наш журнал занимается вопросами не только пивоварения, но и традиционного …
-
Сидру в современной барной истории отведено особое место. Теперь это не просто позиция в …

