Герой нашего номера – человек среди крафтовых пивоваров не просто известный, а почти легендарный.…
Гость номера
-
-
Гость номера
Галина Авидонова: «Попала на солодовню совершенно случайно, да так и осталась»
от RealBrewГероиня нашего нового номера не варит пиво, но имеет к нему самое непосредственное отношение:…
-
С выхода первого номера RealBrew прошло уже 6 лет, но многие помнят нашу стартовую…
-
Свою пивоварню петербуржец Максим Султаков называет 10th Floor, поскольку и живет на десятом этаже.…
-
Говоря о сидре, мы часто подразумеваем классику: бретонский брют, тихий английский и кисленький и…
-
Для нашего гостя одно из любимых свойств профессии – возможность лично участвовать в процессе.…
-
Номер 1/15 В России бурными темпами развивается крафтовое пивоварение, но кто стоит за этим…
-
Номер 2/15 Он один из тех, кто стал пивоваром в начале 2000-х годов, когда…
-
Номер 3/15 Ершова довольно хорошо знают не только в московских кругах, но и по…
-
Номер 4/15 Домашнее и контрактное пивоварение – очень важные части современной пивной отрасли, пусть…