Новый проект команды RealBrew! Курс интерактивных лекций с легендарным Томом Оливером!
Приглашаем вас на серию из трех вебинаров с одним из самых уважаемых сидроделов мира — Томом Оливером!
Прокачайте свои знания с ведущим экспертом в области производства сидра, перри и гибридных напитков, смелым экпериментатором и основателем сидродельни Oliver’s Cider & Perry. Вы сможете не только получить ценные знания от сидродела с опытом в отрасли более 25 лет, но и задать интересующие вас вопросы и обсудить различные темы, связанные с сидроделием.
Время проведения и темы вебинаров:
5 июля, 17:00-19:00 — Дрожжи и яблочно-молочное брожение
12 июля, 17:00-19:00 — Купажирование сидра
19 июля, 17:00-19:00 — Выдержка в контакте с дубом
Не знаете английский? Не переживайте, ведь на всех вебинарах обеспечен перевод от Марины Борсалины — сидрового энтузиаста, первого в России сертифицированного помелье и судьи конкурса GLINTCAP. Можете быть уверены, что не упустите ни одного нюанса.
Модераторами интерактивных лекций выступят автор идеи Ольга Ефремова (Сидродельня Трубачеевка) и Елена Тюкина (главный редактор журнала RealBrew).
Чем полезен и уникален этот курс:
• Обсудим редкие и востребованные технологии производства
• Подробно разберем как базовые техники, так и нюансы производства
• Том отведет достаточно времени на ваши вопросы — получите экспертные ответы в режиме онлайн
Не упустите шанс узнать все тонкости создания идеального сидра и перри от настоящего мастера!
Регистрация на курс: gc.realbrew.ru/tom-oliver/main
Стоимость участия: 20,000 ₽
В стоимость входит доступ к записям вебинаров и презентациям на 90 дней с момента открытия курса!
Мероприятие организовано при поддержке Национальной Ассоциации Производителей Традиционного Сидра (НАПТС). Благодарим единомышленников за сотрудничество и содействие развитию традицонного сидроделия в России!