Сохранение стабильности вкуса пива в течение всего срока годности – всегда актуальный вопрос. Как минимизировать окисление пива, и какие препараты могут помочь в этом – в статье пивовара-технолога Владимира Федорова.
Как бороться с окислением пива
Сохранение стабильности вкуса пива в течение всего срока годности – всегда актуальный вопрос. Как минимизировать окисление пива, и какие препараты могут помочь в этом – в статье пивовара-технолога Владимира Федорова.