Сегодня мы наблюдаем интерес пивоваров к классическим историческим сортам пива. Мы попросили Александра Савицкого представить свой взгляд на сорта, которые достойны более пристального внимания. Казалось бы, старый добрый «венский лагер» ‒ чего мы о нем не знаем?! Тем интереснее исторический экскурс автора, в котором сын королевского пивовара, британцы и шпионаж помогли австрийскому любителю поэзии создать лагер, покоривший Европу и Америку.
Путь к «Венскому»
