Первое, на что мы обращаем внимание, заходя в бар, – его доска. Почти в каждом крафтовом заведении есть схожие позиции в категориях лагер / хефе вайсбир / стаут, что сразу видно при взгляде на доску, тогда как остальные краны формируют пивной «почерк» бара. Мы попросили популярные пивные заведения проиллюстрировать с помощью фотографий, а что у них сейчас в пивном меню?
Подробнее читайте в RealBrew №1/2022