В предыдущих материалах этого цикла мы подробно останавливались на том, как сохранить характеристики и вкусовые качества пива от доставки его в бар и подключения к системе до момента подачи. Сегодня, Виталий Губин, специалист по системам розлива, расскажет о том, как правильно пользоваться пивной системой и о самом последнем и не менее важном действии – о том, как наливать пиво, чтобы ваш гость получил максимальное удовольствие.
Подробнее в RealBrew №5/20