В прошлом году исполнилось 150 лет с момента рождения классического английского хмеля. Британский, а точнее английский, хмель давно стал одним из важнейших ингредиентов в пивоварении наряду с благородными сортами континентального хмеля. Новые селекционные сорта американского и европейского хмеля появляются ежегодно, но в английском случае классика не стареет и не теряет свою актуальность не только среди британских пивоваров, но и далеко за пределами родины.
Узнать больше об истории классического английского хмеля можно в RealBrew 2-2023