Безалкогольные и слабоалкогольные напитки – тренд десятилетия, и сидр не остался в стороне. Казалось бы, мы и так говорим о напитке с низким содержанием алкоголя – в среднем от 4% до 6%, и это тоже тренд, но другой. В RealBrew №4/24 же мы поговорим о популярности именно безалкогольных и обезалкоголенных сидров, а также о методах их производства.
Безалкогольный сидр: тренд и методы производства
