Грюйт. Многие люди, интересующиеся пивом, рано или поздно сталкиваются с этим стилем. От него веет загадочностью Средневековья. Далекое время, полное легенд, сказочных героев и приключений. Вполне возможно, что именно этот напиток послужил прообразом магических зелий. Помните историю про Астерикса и Обеликса? Ох, и крепкий же грюйт пили эти галлы! Солодовое варево могло иметь тонизирующее действие благодаря особым травам, содержащимся в смеси для его приготовления.
Подробнее о том, как сварить грюйт дома, читайте в RealBrew №5/23