Кислый эль с контролируемым закислением в домашних условиях – это возможно. Как сварить пиво, используя технологию Kettle Souring, что может быть источниками лактобактерий для закисления сусла, а также подробный рецепт кислого эля – обо всем этом в нашей новой статье о домашнем пивоварении.
Kettle Souring в домашних условиях
предыдущая статья