Последние годы набирают все большую популярность разнообразные напитки брожения на основе меда. Если посмотреть на рейтинги в Untappd, то мы заметим, что верхние строчки по всему миру
давно принадлежат мидериям. Давайте попробуем разобраться, в
чем особенность медоварения в домашних условиях.
Разбираемся в RealBrew №2/2022