Адрес производства: Курская область, Курский район, деревня Татаренкова, ул. Дубовая, 1
Варочный порядок: двухаппаратный, с внешним нагревательным прибором и медной облицовкой, 16 гл
Бродильное отделение: 5 емкостей по 16 гл, 15 лагерных баков по 16 гл, 7 напорных баков готового пива по 10 гл
Дополнительно: циклофильтрационный чан на 16 гл, 2 передвижных насоса для пива, установка по производству дрожжей, кизельгуровый фильтр
Производители оборудования: Salm
Проектная мощность: 300 гл/месяц
Ввод в эксплуатацию: декабрь 2020 года
RealBrew №5/20
AVS Brewery
предыдущая статья