Вместе 31 год: СТАБИЛЬНО, НАДЕЖНО, ПРОДУКТИВНО!
С 24 по 27 мая 2022 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоялся XХXI Международный форум «Пиво-2022».
Организатор Форума: ООО «СОУД» – Сочинские выставки»».
Официальный партнёр Форума: Союз российских пивоваров.
Партнёр вечернего приёма: ОАО «Томское пиво».
Партнёр регистрации: АО «Пивоваренный завод «Сыктывкарский»
Генеральный информационный партнёр: издательство «Пищевая промышленность»
Форум прошёл при содействии: Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности — Филиал ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (г. Москва), АО «Росспиртпром» (г.Москва), ФГУП «ВО Союзплодоимпорт», Национального союза экспортеров продовольствия, Администрации г. Сочи, Союза «Торгово-промышленная палата Краснодарского края» и Союза «Торгово-промышленная палата г. Сочи».
31 год команда «СОУД»-Сочинские выставки»» собирает специалистов пивобезалкогольной отрасли в городе Сочи.
24 мая в 11:00 началась торжественная церемония открытия Форума, в которой приняли участие:
- Кузьмин Вячеслав Алексеевич — Исполнительный директор Союза Российских Пивоваров;
- Кобелев Константин Викторович — Председатель дегустационной комиссии. Заместитель директора по научной работе, заместитель руководителя Испытательного центра Федерального Государственного Бюджетного Научного Учреждения Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – Филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова» г. Москва;
- Даниловцева Алла Борисовна — канд. техн. наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром», член дегустационной комиссии при Техническом комитете 176 «Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция», председатель Технического комитета по стандартизации ТК 175, Председатель дегустационной комиссии Международного дегустационного конкурса ликёроводочных изделий, вин, коньяка и безалкогольных напитков;;
- Май Ирина Петровна — Генеральный директор — АО «Пивоваренный завод «Сыктывкарский». Партнер регистрации Форума.
- Бурляев Александр Сергеевич — Председатель комитета Городского Собрания Сочи по вопросам предпринимательства, инвестиций, информатизации и связи, потребительского рынка
- Мкртчян Эльвира Джоновна – директор выставочного центра Гранд отеля «Жемчужина»;
- Захарченко Инна Ивановна — Генеральный директор ООО «СОУД — Сочинские выставки».
Первой к гостям и участникам обратилась Инна Ивановна Захарченко, отметив важность форума как для организаторов, так и для пивоваренной и пиво-безалкогольной отраслей, отметив отличие нашего Форума атмосферой, которая царит на мероприятии вот уже более 30 лет, — дружественной, теплой и домашней, пожелав участникам эффективной и плодотворной работы и отметив большое количество участников которые, как приезжают на форум в качестве постоянных экспонентов, так и большое количество компаний, которые заявили о себе впервые на Форуме.
После приветственных слов в адрес организаторов и гостей форума, прошла церемония официального подписания Соглашения о взаимодействии между ООО «СОУД» – Сочинские выставки»» и Союзом Российских Пивоваров на 2023 год, а также была перерезана алая лента, ознаменовав открытие Форума.
- Выставочная экспозиция Форума составила более 3500 кв.м., свою продукцию представили 151 компании-производителей пива, напитков, сырья, оборудования из большинства регионов России, стран СНГ, а также представителей из Италии, Германии, Франции, Австрии, Чехии, Венгрии, посетителями форума стали 2953 человека.
Одним из самых главных мероприятий Форума, конечно же, стал Международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования. По мнению производителей, сочинский конкурс считается самым престижным в России и является важным инструментом для повышения качества предлагаемой к реализации продукции, а награды, полученные в Сочи – самыми объективными в России.
В 2022 году в Конкурсе приняли участие 134 образцов от ведущих производителей, представивших: 112 видов пива, 17 — безалкогольных напитков и 2 – сырья, снеки и закуски – 3 образца.
Всего по итогам конкурсов были вручены следующие награды:
• Гран-при – 21;
• золотые медали – 87;
• серебряные медали – 23;
• бронзовые медали – 3.
- Более 20 авторитетных спикеров-экспертов выступили с самыми актуальными кейсами и вопросами отрасли.
В рамках Деловой программы Форума состоялись:
- Круглый стол «Актуальные вопросы производства пивоваренной продукции. Реалии и возможности нового времени»;
- Круглый стол и практические семинары Союза российских пивоваров;
- Круглый стол компании Честный знак. Тема: «Маркировка пива и пивных напитков»;
- Семинар с практической частью компании АО СОЮЗСНАБ
- Семинары, презентации компаний-участников
- И многое другое
Итоги Конкурса с указанием компаний-производителей и наград размещены на официальном веб-сайте компании-организатора: http://beersochi.ru.
Фестиваль «Море пива в Сочи» традиционно очень ждали все жители и гости города Сочи. Посетители смогли принять участие в весёлых конкурсах и соревнованиях, посмотреть развлекательные и танцевальные шоу, провести дегустацию новых сортов напитков, а также поучаствовать в розыгрыше призов от компании «СОУД» и участников выставки.
По мнению многочисленных гостей и участников, Форум вновь подтвердил свой статус главного места встречи поставщиков и производителей пенного напитка и стал удачной бизнес-платформой для продвижения собственного бренда, а также привлечения внимания профильных специалистов к собственной продукции.
С актуальными отзывами, фото и видеоматериалами Вы сможете ознакомиться на сайте: http://beersochi.ru.
Фотоотчет с открытия Форума 2022 доступен по ссылке:
https://geo.pro/reportage/706510-mezhdunarodnyy-forum-pivo-v-sochi/