Borefts (BBF) 2018

Borefts (BBF) 2018

Номер 1/18

На этот раз мы посетим фестиваль от самого начала до конца, учитывая все на своем пути. Вячеслав расскажет нам, как удобнее и выгоднее добраться до Бодегравена и на что стоит обратить свое внимание. Даже не побывав на фестивале, мы сможем «попробовать» практически каждый сорт, представленный пивоварнями.

Сайт Ratebeer.com является одним из самых больших и посещаемых сообществ в сети Интернет среди посвященных пиву, а его рейтинги достаточно беспристрастны и уважаемы. В десятку лучших пивоварен мира 2016 года по рейтингу этого сайта Best Brewers In The World вошла всего одна пивоварня из Европы — это пивоварня из Нидерландов Brouwerij De Molen, остальные расположены в США. Многие марки пива, созданные на пивоварне De Molen, занимают высокие места в различных пивных рейтингах, но, помимо этого, пивоварня известна тем, что регулярно создает новое пиво. Каждый месяц на пивоварне варят два новых пива, некоторые в единственном экземпляре, и они никогда не повторяются, а 20 сортов находятся в постоянном производстве. Кроме того, пивовары De Molen активно сотрудничают с другими ведущими пивоваренными заводами, проводя многочисленные совместные варки (коллаборации) как на пивоварне De Molen, так и на пивоварнях партнеров по всему миру.