Йен Гао: один на миллиард

Йен Гао: один на миллиард

Номер 6/18

Йен Гао — первый, кто начал варить в Китае крафтовое пиво. Химик по образованию и бывший домашний пивовар, популяризировавший ремесленное пивоварение в самой густонаселённой стране мира. Мы поговорили с ним об истории пивоварни Master GAO, особенностях открытия независимых производств в Поднебесной, фестивалях крафтового пива, а также личных интересах и целях авторитетного пивовара.

— С чего началось ваше увлечение пивом?

— Мне всегда нравилось пиво, когда я был студентом колледжа. Впервые я попробовал крафтовое пиво, когда был в США, году в 1993-м, это был Samuel Adams Boston Lager. Это было очень круто, я был заинтригован.

— Вы родились в Нанкине, но уезжали учиться. Расскажите свою историю.

— Я родился в Нанкине, вырос там же, затем поступил в колледж в Цзилинь по специальности химия. После этого я отправился изучать химию за границу, в Университет Пуэрто-Рико, на степень магистра. После выпуска я переехал на Род-Айленд, там же работал и учился в классе MBA в Колледже Брайанта (сейчас он называется Университетом Брайанта). В 2002 году я получил гражданство США. Тогда же запустил несколько IT-стартапов в Интернет: исследование и маркетинг энергоснабжения, фармацевтические исследования. В 2007 году я вернулся в Китай.