Артем Кривонос: «Мы – «Василеостровская Пивоварня» и хотим оставаться собой»

Артем Кривонос: «Мы – «Василеостровская Пивоварня» и хотим оставаться собой»

Номер 5/17

«Василеостровская пивоварня» давно стала одним из ярких символов петербургского пивоварения. Сейчас в пивной линейке завода 18 постоянных сортов, василеостровцы постоянно экспериментируют и задают высокую планку для молодых пивоваров. Сегодня компания готовится отметить пятнадцатилетний юбилей пуском нового завода. О том, как развивалась пивоварня, о работе с сетями и собственной аутентичности RealBrew рассказал генеральный директор «Василеостровской пивоварни» Артем Кривонос.

— Как и многие истории, всё началось с любви к пиву. В 2002 году на Васильевском острове (откуда и пошло название пивоварни) в небольшом здании на Уральской улице сварили «Василеостровское Домашнее», наш первый сорт. Получилось пиво, отличное от всего, что продавалось в магазинах, а ведь на дворе был 2002 год! Тогда не было такого засилья импортной продукции, на полках стояли только хорошо известные лагеры. А тут – Василеостровское – вкусное, настоящее, домашнее! У истоков «Василеостровской Пивоварни» стоял Николай Николаевич Митчин. Он – идеолог, вдохновитель, всю свою жизнь посвятивший пиву и пивной дистрибуции. Настоящий фанат своего дела одним из первых вышел на петербургский рынок с предложением живого нефильтрованного непастеризованного пива, которое очень быстро завоевало популярность.