Тим Хэмпсон. Из вселенной Marvel в корифеи пивной журналистики

Тим Хэмпсон. Из вселенной Marvel в корифеи пивной журналистики

Номер 4/16

Профессионалам пивной индустрии нет необходимости представлять нашего героя - Тим Хэмпсон, пожалуй, один из самых авторитетных пивных журналистов в мире. Мистер Хэмпсон рассказал RealBrew о своей работе, любимых сортах и о том, какое российское пиво он хотел бы взять домой.

- Я приехал в Россию уже в третий раз. В первую поездку посетил Орёл, второй раз был в Белгороде, потом, правда, мы поехали в Москву. И вот сейчас я в Санкт-Петербурге. Я нахожу его спокойным городом, дружелюбным и расслабленным. Я был удостоен чести посетить пивной фестиваль, на котором было представлено 60 пивоварен. Я весьма впечатлен глубокими познаниями людей о пиве и безупречно высокими стандартами качества. Россия сделала огромный рывок в пивоварении, появилось множество новых локальных пивоварен, новые вкусы, новые стили. Очень много молодых бизнесменов, которые вкладываются в пивоварение, в новые бары и пабы, и у них очень тесная связь с местными потребителями.