Cвятая троица

Cвятая троица

Номер 2/17

Иногда нам кажется, что всё было вечным. Что девушки всегда молоды, что жёны будут нас всегда любить, в такие минуты хочется верить в то, что деревья всегда будут большими. Но суровая реальность разбивает мечты, и если покопаться в мифах, а потом в настоящих фактах и источниках, идеалиста ждёт разочарование.

Есть общая уверенность, что сорта, помеченные маркой «Траппист», — одни из самых старых из сохранившихся на планете, а суровые монахи строго блюдут неизменность рецептуры и компонентов, не допуская непосвящённых в таинства. И не случайно траппистские эли выделены в отдельную категорию — сорта даже не по месту происхождения, а по месту производства.