La birra e bella! Часть 1-я

La birra e bella! Часть 1-я

Номер 1/16

Любитель хорошего пива, приехавший в Италию году, скажем, в 1996, мог быть уверен: будет всё – архитектурные красоты и прочие сокровища культуры, великолепная кухня, для каждого региона – своя. Но пить в этой поездке стоит лишь вино. Потому что в любом ресторане или магазине кроме унылого масс-лагера ничего не предложат. Peroni, Moretti, Nastro Azzurro – вся страна пила это пиво десятки лет, и большинство итальянцев до сих пор ставит его на стол рядом с пиццей. Пицца и пиво – пожалуй, единственное возможное сочетание, которое кулинарная традиция допускает.