Пивоваренный завод «Белый Кремль»

Пивоваренный завод «Белый Кремль»

Номер 6/18

Адрес производства: Республика Татарстан, г. Чистополь, ул. Промышленная, д. 16

Ввод в эксплуатацию: август 2018 года

Поставщик оборудования: Krones AG

Завод включает в себя:

• цеха варки;

• цеха водоподготовки;

• цеха подработки сырья;

• цеха инженерного обеспечения;

• цеха ферментации;

• цеха ВВТ.

Площадь территории завода: 153 386 м²

Мощность: 10 млн декалитров в год с возможностью увеличения до 20 млн декалитров

На заводе будут производиться светлые и тёмные сорта низового брожения. Собственная ассортиментная линейка представлена брендами: «Белый Кремль», «Старая Казань», «Кама», CZ, «Жигулёвское».

Дополнит линейку безалкогольное пиво «Белый Кремль». Пиво будет вариться по технологии остановленного брожения, которая предполагает применение пониженной температуры, благодаря чему в течение определённого времени не образуется алкоголь.

Помимо собственных брендов на заводе будет вариться пиво по лицензии — марки Kaltenberg и König Ludwig.