Маркировка пива

Маркировка пива

Номер 1/15

В жизни каждого владельца пивоварни рано или поздно настает момент, когда пивом, которое получилось отменным, хочется поделиться с миром. Самым простым кажется разлить пиво в баре из форфаса или кега. Для этого не нужно разрабатывать макет этикетки, думать над упаковкой. Проблемы начинаются, когда нужно пиво продать третьим лицам, в том числе в сети.

Донести полную информацию о пиве до конечного потребителя мы обязаны и можем сделать это разными способами. Маркировка пищевой продукции может быть либо на упаковке, либо на этикетке (контрэтикетке, кольеретке), либо в сопроводительной документации. Это касается и пива, которое продается в собственном баре в розлив. Покупатель должен знать, что пьет.