Олег Ершов и Олег Останькович: «Не хотим превращать хобби в работу»

Олег Ершов и Олег Останькович: «Не хотим превращать хобби в работу»

Номер 3/18

Домашние пивовары на обложке Real Brew — добрая традиция, которой журнал старается неукоснительно следовать. Ведь говоря о современном пивоварении, упускать из вида энтузиастов-домашников — непростительная близорукость. Героями этого номера стали обладатели Кубка лучших домашних пивоваров 2016 года и победители Фестиваля домашнего пива-2017 в Санкт-Петербурге Олег Ершов и Олег Останькович с домашним проектом Cat’s House Craft Brewery.

Два Олега рассказали о том, как познакомились с крафтовым пивом, какие сорта любят и почему не стремятся сделать из хобби бизнес.