Общение в награду. 7-й фестиваль домашнего пива

Общение в награду. 7-й фестиваль домашнего пива

Номер 5/19

В рамках организованного компанией «МирБир» фестиваля около пятидесяти домашних пивоваров представили на суд публики более полутора сотен сортов пива, сидра и мёда.

Стилевое разнообразие и качество напитков растут год от года. Расширяется и география. В Петербурге на этот раз собрались пивовары-любители из десятка российских регионов: Москвы и Подмосковья, Удмуртии и Ставропольского края, из Екатеринбурга, Смоленска, Нижнего Новгорода, Костромы. Многие участники предложили имперские стауты, барливайны, трипели, квадрюпели и, конечно, разнообразные версии IPA. В целом наблюдалась тенденция к варке крепкого пива. Подавляющее большинство предложенных напитков содержало свыше шести процентов алкоголя.