Уважаемые знатоки

Уважаемые знатоки

Номер 3/17

XVII Российский конкурс сомелье впервые прошёл с крафтовым пивом.

В этом году впервые за всю историю существования конкурса было зарегистрировано самое большое количество участников — 109 сомелье из 20 городов России. И впервые в истории в конкурсных заданиях появилось крафтовое пиво как неотъемлемая часть гастрономической культуры. Если раньше пиво не ставили в один ряд с изысканными винами, эксклюзивными виски, шампанским и текилой, то в этом году признали: на рынке появился продукт гастрономического уровня, который необходимо показать искушённой публике как новую, набирающую обороты тенденцию в палитре разновидностей алкоголя. Выбор организаторов пал на японский бренд Hitachino.