События

Суздальский фестиваль медовухи
Суздальский фестиваль медовухи

Во Владимирской области прошёл четвертый ежегодный гастрономический фестиваль «Медовуха-fest». На нескольких площадках древнего Суздаля собрались как любители вкусно поесть, так и профессионалы кулинарии и медоварения.

Номер 1/20
Кубки двух столиц
Кубки двух столиц

Подведены итоги соревнований домашних пивоваров в 2019 году. По результатам нескольких зачетных дегустаций лучших определили в Москве и Санкт-Петербурге. Чтобы определить обладателей Кубка пивовара, участникам пришлось сварить, а дегустаторам выпить несколько сотен литров пива. Точку в любительских соревнованиях поставили 23 декабря одновременно в двух столицах, распробовав сухие сидры.

Номер 1/20
BrauBeviale. Явка обязательна
BrauBeviale. Явка обязательна Идеальная атмосфера царила в выставочном центре Нюрнберга с 12 по 14 ноября 2019 года: около 40 000 человек, в том числе около 18 000 гостей Германии, посетили самую важную международную выставку индустрии напитков. Благодаря 1088 экспонентам, 54% которых прибыли из зарубежья, BrauBeviale предоставила своим посетителям возможность узнать все о цепочке производства напитков: высококачественном сырье, инновационных технологиях и компонентах, эффективной упаковке и креативных маркетинговых идеях. Номер 1/20
Не нарушает только тот, кто ничего не делает
Не нарушает только тот, кто ничего не делает

В декабре в Москве состоялась VI Всероссийская конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России». В ней приняли участие представители более ста предприятий отрасли из разных регионов страны. Были рассмотрены около двадцати пунктов программы. В связи с большой заинтересованностью участников в рамки однодневного мероприятия удалось уложиться с большим трудом.

О том, какие темы больше всего волновали собравшихся, и о мыслях, навеянных конференцией, нашему журналу рассказал Владимир Наумкин, выступавший в качестве модератора дискуссии о контрактном пивоварении.

Номер 1/20
Большое американское пиво
Большое американское пиво Great American Beer Festival 2019, главный североамериканский фестиваль, на два порядка уступая в размахе проходящему примерно в те же сроки «Октоберфесту», во столько же раз превосходит его по разнообразию. Против дюжины мюнхенских лагеров — в Денвере тысячи сортов: от самых простых в восприятии до невероятно сложных в исполнении. Здесь не только пьют, но и оценивают. Медали прилагаются. Впечатления остаются. Номер 6/19
Grenader Fest. Дебют с салютом
Grenader Fest. Дебют с салютом 12 октября в Малоярославце Калужской области прошёл фестиваль крафтовой культуры, организованный пивоварней Grenader Brewery. Мероприятие состоялось впервые и было задумано как площадка для знакомства с крафтовой культурой и популяризации её среди интересующихся и неравнодушных людей. Номер 6/19
«Горький крафт» 2019
«Горький крафт» 2019 Первый прошлогодний опыт пивного праздника в Нижнем Новгороде оказался удачным, и «Горький крафт» провели во второй раз. Следующий ожидается в сентябре 2020 года. Номер 6/19
Borefts 2019. Пивная палитра в тихой гавани
Borefts 2019. Пивная палитра в тихой гавани Артём Караваев, руководитель отдела развития компании «Сомелье пивных традиций», делится впечатлениями от самого известного пивного фестиваля в Нидерландах. Номер 6/19
Общение в награду. 7-й фестиваль домашнего пива
Общение в награду. 7-й фестиваль домашнего пива В рамках организованного компанией «МирБир» фестиваля около пятидесяти домашних пивоваров представили на суд публики более полутора сотен сортов пива, сидра и мёда. Номер 5/19
Страница1 2 3 4 5