Исследование биологической активности напитка естественного брожения на основе меда

Исследование биологической активности напитка естественного брожения на основе меда

Номер 4/16

Производство напитков естественного брожения, в том числе и пива, исходит из глубины веков. Специалисты относят их к одним из самых здоровых продуктов, которые употребляются в пищу. Однако вопрос пользы и вреда спиртосодержащих напитков по-прежнему актуален.