Samovarное настроение

Samovarное настроение

Номер 2/17

Историей и идеей своего любимого, крафтового, музыкального, вкусного и весёлого дела в беседе с RB поделился владелец лавки ремесленного пива Samovar в Великом Новгороде Михаил Козлов.

Михаил Козлов: Путь к исполнению любой идеи проходит через события, которые происходят в жизни любого человека. В моём случае какого-то особого события не было, но вот сам образ жизни на тот момент, нежелание довольствоваться тем, что имею, и лёгкое осатанение от необходимости по два раза в день преодолевать полуторачасовой путь до «нормальной» работы сделали своё дело. Музыкальная жизнь с постоянными путешествиями по стране и миру открыла глаза на то, что за пределами России пиво может быть мало того что вкусным, но ещё и выделенным в самостоятельную культуру. Так началась моя коллекция вкусов, появился интерес к поиску в новом для себя городе нового для себя же продукта.