Йо-хо-хо и галлоны крафта

Йо-хо-хо и галлоны крафта

Номер 2/16

Корсары от пивного крафта – новосибирская сеть пивных баров и магазинов «Йохохо», - начинали как дистрибьюторы. Сегодня на их палубе уже три бара-магазина и в ближайших планах открытие пивоварни. Об этапах пути их шхуны на родине советской науки RB рассказал учредитель «Йохохо» Иван Свинаренко.

Иван Свинаренко: Идея родилась в конце 2014 года. Изначально хотели делать пивоварню, но начинать с этого было сложно, дорого и ничего не понятно. Короче говоря – страшно. Поэтому сразу же решили, что сначала попробуем себя в продажах, но даже бар казался для нас сложным и непонятным. Да и магазин рассматривали как доставку по городу по онлайн заказам. Но в последний момент решились на оффлайн формат и открыли магазинчик 15 мая 2015 года. Далее уже был формат бар-магазин в сентябре в другом районе города, а в декабре третья точка, тоже бар-магазин, в новосибирском Академгородке.