Пивные места

Альпийская пивная деревня в футбольном сердце Петербурга
Альпийская пивная деревня в футбольном сердце Петербурга Неподалёку от нового стадиона на Крестовском острове, который готовится принять Чемпионат мира по футболу, заработал самый большой и амбициозный пивной ресторан в России. После матча здесь могут с комфортом выпить пива и утолить голод более тысячи разгорячённых болельщиков. Номер 2/18
Социальный лифт пивовара – Craft Academy
Социальный лифт пивовара – Craft Academy Академия крафта – британский пивоваренный проект, который ставит своей целью «выращивать» профессионалов из амбициозных любителей и домашних пивоваров разных стран. Что это и как работает, а также как воспринимается российский рынок крафтового пивоварения за рубежом, в ходе презентации рассказал создатель Академии – Росс О’Хара. Номер 1/18
Должно ли крафтовое пиво продаваться в сетях?
Должно ли крафтовое пиво продаваться в сетях? В конце прошлого года в сети «Лента» появились холодильники с крафтовым пивом, и не просто маленькие холодильнички, а вполне себе серьезные «горки». В интернете сразу поднялась волна на тему: а крафт ли это, раз продается в большой сети? Может ли вообще крафтовое пиво продаваться в сетях и сколько стоит туда «зайти»? Кому это надо, будут ли его там покупать? Эти вопросы мы задали представителю «Ленты» Олегу Аргирову. Номер 1/18
Бар Ключи – ключ к сердцу каждого
Бар Ключи – ключ к сердцу каждого На теплом юге Крымского полуострова ждет своих гостей уникальный для Севастополя бар – Ключи. Владелец заведения Филипп Мазур в беседе с RB рассказал о своем детище, а еще о том, как сложно быть первооткрывателям крафтового бизнеса. Номер 6/17
Первый челябинский крафтовый гастропаб Double L Craft Pub
Первый челябинский крафтовый гастропаб Double L Craft Pub Об отличиях крафта в Челябинске и в Москве, своем формате и «эффекте вау» в беседе с RB рассказал владелец «Double L Craft Pub» — Кирилл Шапров Номер 6/17
Казанский аванпост FOMIN BAR&SHOP
Казанский аванпост FOMIN BAR&SHOP Владелец одного из немногих крафтовых баров Казани — Дмитрий Фомин в беседе с RB рассказал о регионе, непростом пиве и том, почему считает свое заведение «снобской пивной лавкой». Номер 5/17
От магазина до ресторана: ресторан-брассерия Brügger
От магазина до ресторана: ресторан-брассерия Brügger В рубрике Пивные места мы обычно пишем про бары и пабы, но в этот раз RB пообщался с руководителем воронежского ресторана, специализирующемся на пиве — Татьяной Абрамовой, которая рассказала о необычном формате своего заведения. Номер 5/17
Sever pub — островок севера на юге России
Sever pub — островок севера на юге России Владелец крафтового паба в небольшом городе Волжский, расположенном в Волгоградской области, Александр Руденко рассказал в беседе с RB о своём заведении и особенностях пивного бизнеса в российских регионах. Номер 4/17
Jawsspot в Петербурге: как живёт монобрендовый бар
Jawsspot в Петербурге: как живёт монобрендовый бар Фирменными барами даже крафтовых пивоварен уже не удивишь. У всем известной екатеринбургской Jaws таких три: в родном городе и обеих столицах. Управляющий одного из таких монобрендовых баров-магазинов Станислав Лёвкин рассказал в беседе с RB, как попал в этот бизнес и в чём его особенности. Номер 4/17
Страница1 2 3 4 5