Пиво в СССР. С середины 40-х до середины 60-х гг.

Пиво в СССР. С середины 40-х до середины 60-х гг.

Номер 1/16

Вопросами истории пивоварения в СССР практически никто не занимался. Можно назвать всего несколько работ освящающих эту проблему (например - Веселов И. Я., Шатхан А. С., «Развитие пивоваренной промышленности СССР», 1955 г., хотя собственно истории пивоварения в ней посвящено: 20 страниц – дореволюционному и 35 страниц – советскому). В современной России, вопрос истории пивоварения разрабатывают, в основном, коллекционеры пивной атрибутики, издавшие около десятка книг по этой тематике (по большей части - за свой счет).

Сами пивзаводы почти не уделяют никакого внимания своей истории, только некоторые из них издали об этом книги. Так что коллекционный материал, подчас является единственным доступным источником информации рассказывающим о том, когда и какое пиво варилось в СССР, а потом и в республиках, ставших независимыми государствами.